Yaourt grec et salade : toutes nos recettes

La fraîcheur est au rendez-vous avec cette salade composée de fenouil, aneth, menthe et feta, pour un joli voyage gourmand qui n’est pas sans rappeler les belles saveurs grecques. A réserver aux amateurs de fenouil, comme moi !

Une salade de chou et carotte bien croquante !

La sauce ranch est d'origine américaine. Elle s'utilise pour les salades ou en sauce d'accompagnement pour les légumes crus. Elle est composée de mayonnaise, crème fraîche, persil, ail et oignon en poudre, moutarde et de citron. Elle est également faite pour les dips apéros.

Les carottes cuites à la vapeur sont assaisonnées encore chaudes avec une vinaigrette au miel et à la cannelle puis enrobées d’une sauce au yaourt à la grecque et d'herbes fraiches. Une petite entrée vite faite et sympathique à savourer à température ambiante.

Une salade de betterave aux accents orientaux.

Envie d'une salade pleine de saveurs estivales ? Ma recette de salade de concombre à la menthe et au citron est exactement ce qu'il vous faut.

Une salade très originale, bien de saison, économique et très facile à faire. Elle est extraite du très beau livre Festins de Sabrina Ghayour.

Une réussite ce plat. Ce n'est pas compliqué du tout, et le résultat était parfait. N'hésitez pas, les épices vous feront voyager sans sortir de chez vous.

Une succulente salade de pâtes toute colorée et légère avec sa sauce au yaourt.

Une salade végétarienne légère mais consistante.

Une bonne et rapide salade !

Et si on se préparait une délicieuse salade de pommes de terre simplement parfumée avec du saumon fumée et du citron !

Cette salade est une explosion de parfums !

Une recette fraîche et légère, facile à préparer. Elle peut-être servie sous forme de verrines pour un apéritif ou comme entrée dans de belles assiettes.

Une salade rafraîchissante. Parfait en ce moment !

Un grand classique qui plait toujours. C'est ça la force des classiques !

Une recette très légère

Voici donc une salade d'été qui allie le cru et le cuit, pleine de couleur et de goût qui peut faire office de plat complet car, grâce au quinoa, elle continent une bonne dose de protéines. La petite touche en plus c'est le plaisir des graines de grenade qui éclatent en bouche, acidulées et rafraîchissantes.